Berita

Bimtek Pasca Panen Emping Garut 2013

Kamis Kliwon, 12 Desember 2013 04:39 WIB 3593

Jumat (6/12) di aula Dipertahut dilaksanakan rapat koordinasi persiapan bimtek pasca panen garut. Acara koordinasi yang membahas persiapan bimbingan teknis ini mengundang mantri tani dan 3 kelompok penerima bimtek pasca panen garut. Acara bimbingan teknis pasca panen garut yang akan dilaksanakan dalam 3 gelombang dengan masing-masing sejumlah 20 orang. Gelombang I akan dilaksanakan tanggal 11 dan 12 Desember 2013 di KWT Ngudi Makmur, Ngincep, Triwidadi, Pajangan dengan menghadirkan praktisi Ibu Astutik. Gelombang II tanggal 16 dan 17 Desember 2013 yang dilaksanakan di KWT Mekarsari, Sungapan, Argodadi, Sedayu dengan menghadirkan praktisi Bapak Gito Wiyono. Dan gelombang terakhir akan dilaksanakan 18 dan 19 Desember 2013 di kelompok wirausaha Baru, Kedungrejo, Wonolelo, Pleret dengan menghadirkan praktisi bapak Kusmin. Selain menghadirkan praktisi pelaku usaha pasca panen garut yang akan menjelaskan teori membuat olahan dari garut, juga akan dihadirkan narasumber dari Dinas Kesehatan yang akan mengulas PIRT dan keamanan pangan. Dari Dipertahut sendiri rencananya akan memaparkan kebijakan pengembangan pengolahan hasil tanaman pangan yang disampaikan oleh plt. Kepala Dinas Pertanian dan Kehutanan sendiri, serta materi tentang Good Manufacturing Process (GMP) dan GHP (Good Handling Process) dan kemasan dan analisa usaha taninya. Kepala Seksi Bimbingan Usaha dan Kemitraan Bidang Sarpras Agribisnis Dipertahut, Nur Singgih BU, SP. mengharapkan dukungan dari masing-masing kelompok agar dapat menularkan pengetahuan yang didapat dari bimtek serta mengembangkan kualitas dan macam produk olahan dari garut maupun dari hasil pertanian yang lain dalam pengembangan pasca panen di Kabupaten Bantul yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan petani Bantul (desH).